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為什麼我們家的泡菜要多一個真空袋包裝呢 ?

※ 為什麼我們家的泡菜要多一個真空袋包裝呢 ?
是因為我們以真空袋包裝來阻隔空氣，並且經過 "高溫殺菌" 處理，可確保泡菜更加安全、衛生。以及未拆封時，泡菜的穩定性，可以保存更好、更久喔。
★ P.S. : 產品瓶裝內袋如果未拆封並放置在冷藏保存，可以保存 6 個月 (有效日期為未拆封狀態)。但若內袋已經拆封，請於 1 個月內食用完畢。

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清脆爽口：『脆、醇、甘、香』的『鳳梨黃金泡菜』是用新鮮青脆的「霸王白菜」釀製而成。
果香入味：採用台南關廟的特產「鳳梨」來入味，讓您吃完後有著果酸的後韻。
濃醇醬汁：使用新鮮胡蘿蔔來入味，釀造了濃醇、甘美的美味。捨棄富含人工甘味劑的豆腐乳，改用成分單純、天然、美味的精選味噌。
真材實料：以真實食材釀製，製程中不加味精、不加防腐劑、不加香精、不加色素也不加水，完全是食材本身真實的味道。
安全衛生：使用可以直接生飲的過濾水來清洗食材，讓您可以安心地品嘗我們家的泡菜。
品質可靠：獲得衛服部ＧＨＰ自主衛生管理認可獎牌、大台南市３０大金讚好店、百家好店、全國商圈好店的優良成績。
專業包裝：內裝採用可以密封又不透光的鋁箔袋來包裝食材，安全又衛生。剪開內袋將產品放入外盒裡面保存，方便又實用。
高溫後殺：採用高溫後殺處理，加上完全密封的鋁箔包裝，使得食材的存留菌種微乎其微，除了可以延長保存期限外（未拆封狀況下），
也比其它家泡菜產品更加的安全、可靠又衛生。

這一道好吃的『鳳梨黃金泡菜』是我們用很多心力去研發的產品，除了加入大量的新鮮胡蘿蔔之外，我們還放進台南特產「鳳梨」，讓您吃完之後有著意猶未盡的果酸後韻。

為了提升鮮味，我們還加入特選魚露和蝦醬，讓原本就可口、好吃又美味的『鳳梨黃金泡菜』變得更加的鮮美又順口。

捨棄富含人工甘味劑的豆腐乳，改用成分單純、天然、美味的精選『味噌』。

『鳳梨黃金泡菜』非常好吃，最適合當佐餐料理，如果配上一碗熱熱的白飯，化在嘴裡的那股香醇甜美的滋味，會令人不知不覺地在多吃上兩碗。

在做三明治或飯糰的時候，放些『鳳梨黃金泡菜』，吃在嘴，泡菜的鹹香和澱粉轉化的甜，那種超合的味覺會幫您帶來幸福的飽和感。

『鳳梨黃金泡菜』也可以拿來做料理、當配菜，炒飯、炒麵、炒年糕、炒肉、炒菜、煮湯、煮火鍋、煮泡麵、蒸魚•••等，任何您想的到各式料理皆可加入美味的『鳳梨黃金泡菜』。

『鳳梨黃金泡菜』還是一道超級美味的下酒菜，也是您嘴饞時最佳的可口零食。當然吃便當或沖泡麵的時候，絕對也不能少了它。

如果『鳳梨黃金泡菜』放到發酵變酸了(乳酸菌增生的關係)，只要泡菜沒有發霉，可以拿來煮湯、煮火鍋更是湯鮮味美極了。而且泡菜放越久或越酸時，煮湯、煮火鍋湯頭更是棒極了。

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