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立莊薄脆蘿蔔

顏色:
  • 白瓶
商品規格:
  • 長X寬X高 = 9.8X9.8X7.5 公分
數量
$ 150
  • 原價 : $ 150

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商品特色

為什麼我們家的泡菜要多一個鋁箔袋包裝呢 ?

 

※ 為什麼我們家的泡菜要多一個鋁箔袋包裝呢 ?
 
是因為我們以鋁箔包裝來阻隔光源,並且經過 "高溫殺菌" 處理,可確保泡菜更加安全、衛生。以及未拆封時,泡菜的穩定性,可以保存更好、更久喔。  
 
※ 立莊泡菜臉書粉絲頁連結 :  https://www.xn__7frr45k8tl.tw/
 
 
 

口感薄脆 : 將白蘿蔔洗淨後,切成0 . 1公分薄片醃鹽巴,脫水後加入特製素食醬料,口感薄脆,連牙齒不好的人都可以輕鬆咀嚼。
花草入味 : 多種花草入醋,加上自家素食醬汁,獨特的美味讓人吃了還會想念。
傳承創意 : 把姨婆教導製作的傳統好吃菜脯改造成令人耳目一新、 意猶未竟的創意美食。
真材實料:以真實食材釀製,製程中不加味精、不加防腐劑、不加香精、色素也不加水,完全是食材本身真實的味道。
安全衛生:使用可以直接生飲的過濾水來清洗食材,讓您可以安心地品嘗我們家的泡菜。
品質可靠:獲得衛服部GHP自主衛生管理認可獎牌、大台南市30大 金讚好店百家好店全國商圈好店 的優良成績。
專業包裝:內裝採用可以密封又不透光的鋁箔袋來包裝食材,安全又衛生。剪開內袋將產品放入外盒裡面保存,方便又實用。
 


這是一道充滿想像的創意料理美食,就如我們家的名稱 __ 『想像空間美食屋』一樣,它是有別於市場的創意蘿蔔乾。
 

姨婆做的傳統菜脯非常好吃,在她細心教導如何製作後,我們決心要將它改造成全新的「創意菜脯」。
 

我們用多種花草 ( 例如 : 洛神花桂花薰衣草玫瑰花等 ) 將它們浸泡在醋裡面,醞釀一段時間後變成花香濃郁的「花醋」。
 

我們把蘿蔔細削成每片 0.1 公分的薄片,醃上鹽巴去苦味,然後用花草醋、香油、醬油、糖・・・等,成就了這一位令人耳目一新、意猶未竟的、口感薄脆、味道絕美,連牙齒不好的人都可以輕鬆咀嚼的『立莊薄脆蘿蔔』。
 

在此要非常非常感謝姨婆願意傳授我們這一道超級好吃的美味菜脯。
 

立莊薄脆蘿蔔』是茹素的朋友們最好的佐飯小菜,泡茶葉時也是最好的零食,也是最合嘴的下酒菜。
 

花醋蘿蔔醃』可以拿來熬湯頭,也可以將『立莊薄脆蘿蔔』切小塊,和摻入蛋液裡面煎成花醋蘿蔔菜脯蛋,配飯、配粥真的是無敵好吃,小朋友們會因此而多吃更多的飯喔 !!









 
 

商品規格

立莊薄脆蘿蔔【300公克/瓶裝】
口感清脆 ‧ 佐飯涼拌 
成       分 白蘿蔔、香油(大豆油、芝麻油)、醬油、糖、花草醋(醋、洛神、玫瑰、薰衣草、桂花)、味霖(水、麥芽值鍊寡糖、麥芽糖、醋、檸檬酸、鹽)、薑、韓國辣椒粉、鹽、甘草粉。
淨       重 300 ± 15公克
保存方法 冷藏保存於7℃以下
有效日期 標註於包裝上 (年/月/日)
注意事項 本產品含有黃豆、小麥、芝麻、花草類製品,不適合對其過敏體質者食用。製程中不加味精,製程中不加防腐劑,拆封後請盡快食用完畢。
特       色 「脆、香、濃、甘」的『立莊薄脆蘿蔔』是多種天然的乾燥花瓣,泡製在醋裡面成為花醋,再加入嚴選白蘿蔔所壓製而成的甘甜、薄切菜脯,繼以香油及醬油來提香、蔗糖來提甘,精製而成。




購買注意事項

本產品含有黃豆芝麻小麥花草類製品,不適合對其敏感者食用。 製程中不加味精。 製程中不加防腐劑。 拆封後請盡快食用完畢。 立莊薄脆蘿蔔』因為沒有放防腐劑,所以若拆開後未吃完,剩下的建議放冷凍保存,因為若放冷藏過久,『立莊薄脆蘿蔔』容易變軟,味道也會變得不好吃。 『立莊薄脆蘿蔔』反覆冷凍沒關係,而且退冰也很快。 『立莊薄脆蘿蔔』如果未拆封,建議放在冷凍保存。未拆封冷凍保存可以放半年喔 !!  ^_^  

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